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Autunno montano: "Erdepfl & Speck" - La vera merenda altoatesina

Foto per Autunno montano: "Erdepfl & Speck" - La vera merenda altoatesina

26.09.2024 15:00 fino 17:00 | Tutte le date

Tourist Info Siusi Piazza O.v.Wolkenstein 6, 39040 Siusi allo Sciliar | Vai alla mappa

La Marende altoatesina viene tradizionalmente consumata nel pomeriggio (tra il pranzo e la cena) e consiste in speck altoatesino, pane Schüttelbrot e un bicchiere di vino. Spesso è accompagnata anche da un Kaminwurz e da un formaggio. Oggi la Marende è ancora una tradizione tra i contadini e si può trovare anche nei menu di rifugi e ristoranti.

Conoscete la Marende tradizionale e scoprite l'essenza dell'Alto Adige nel vostro piatto!

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Fonte: LTS

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settembre

Giovedì,26.09.2024
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